朝目がさめて「タルトが食べたーい」と思い。。
平日だというのに娘と大急ぎで作りました。
ケーキ作りが大好きな娘は、早朝からはりきってお手伝いしてくれました。
easy tart Φ25cm
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タルト材料
〈A〉
薄力粉 120g
シナモン・塩 各小さじ 1/3
さとう 大さじ 1
油 大さじ 3 1/3
冷水 大さじ 2 1/2
くるみ 大さじ 2
〈B〉
フルーツ 120g くらい
さとう 大さじ 1
薄力粉・油 各小さじ1
まず。。
くるみは、乾煎りし、粗く刻む。
〈B〉は混ぜる。
オーブンは、180℃にセットする。
〈作り方〉
1.ボールにA(粉類)を入れ、泡だて器で良く混ぜる。油を回しいれ、両手の指先でこすり合わせて混ぜる。
2.くるみを加えて混ぜ、冷水を入れて手早くひとまとめにする。
3.2をクッキングシートの上で3mm厚にのばし、B(フルーツ)をのせて、周りを4cmほど折り込む。
4.180℃のオーブンで30分ほど焼く。
アイスクリームを添えてどうぞ!
雑誌で見かけた、とっても簡単なレシピ。
型いらず、生地に混ぜたシナモンとクルミがとっても良い感じです。
準備に30分、焼くのに30分あれば完成! また作りたいレシピです。
ブルーベリーでもとてもおいしくできました!